O nás

Bc. Alexandra Bartek (Sladovníková)

je mladá sympatická zakladateľka značky Naša cukráreň.

Alexandra má vyštudovaný odevný dizajn a dejiny umenia. Posledné dva roky jej však intenzívnejšie "učarovalo" cukrárske umenie.

Už ako malá pomáhala pri pečení svojej mamine, ale nikdy by jej nebolo napadlo, že sa raz bude tomuto remeslu venovať naplno. Počas svojho štúdia na vysokej škole si prestávky medzi učením začala vypĺňať pečením muffinov, báboviek, bublanín a neskôr aj pečením tort. Neustále skúšala nové recepty a tie staré zas vylepšovala.

Postupom času, hlavne na podnet rodiny a kamarátov, začala piecť aj bezlepkové či bezlaktózové varianty koláčov a neskôr i raw torty a tyčinky. 

​

Alexandra či Saška (ako ju pozná rodina a priatelia) dáva do každej svojej torty nielen vždy čerstvé a kvalitné suroviny, ale aj jednu veľmi dôležitú prísadu - svoje srdce. Každý jeden koláč či torta je preto unikát a svojím spôsobom aj umelecké dielo. 

Umenie je neoddeliteľnou súčasťou Saškinho života a to sa odráža aj na vzhľade tort.

​

Myšlienka značky Naša cukráreň vznikla začiatkom roku 2017. Keď sme sa zamýšľali nad názvom mali sme napísaných viacero variant, ale nevedeli sme si vybrať jeden výstižný názov. Napokon prišiel návrh - Naša cukráreň, ktorý bol vopred odsúdený na úspech. Pri tvorbe našej značky nám išlo o to, aby človek keď bude počuť tento názov, tak sa mu hneď vybaví lahodná chuť domácich koláčikov, pokoj a harmónia domova. Chceli sme aby naša cukráreň bola pre každého, aby sa každý zákazník u nás dobre cítil a aby sa k nám rád vrátil. ... akoby šiel domov...

​

Heslom našej spoločnosti je S nami je každý deň nedeľa. Určite sa pýtate prečo práve táto veta... Je to úplne prosté. Nedeľa je dňom pokoja, oddychu a rodiny. Je to deň kedy by si mal nájsť človek čas sám na seba a na svojich najbližších. Nedeľa bola ( a stále aj je) dňom, kedy u rodiny Sladovníkovej po obede mala byť káva a nejaký drobný koláč. Pri tomto dezerte sa rodina rozprávala a prežívala všetky momenty uplynulého týždňa. Pokiaľ v nedeľu poobede nebol koláč, akoby nedeľa ani nebola.

Každý z nás by mal zažívať takéto pokojné a príjemné chvíle so svojimi blízkymi.

A práve na takéto bežné i výnimočné udalosti Vám radi vytvoríme koláče a torty podľa Vašich predstáv.

​

Preto, ak túžite po prvotriednej chuti a dychberúcom dizajne, ktorý poteší oko každého oslávenca, nie je nad čím premýšľať! 

Nech sa páči, vstúpte do sveta famóznej chuti a očarujúcich farieb.

​

Vitajte v Našej cukrárni!

 

​